快餐是指由商业企业快速供应、马上食用、价钱合理以知足人们一样平常生涯需要的公共化餐饮。。。。。具有快速、利便、标准化、环保等特点。。。。。港台一带获译作速食、即食等，，
，和便当有所区别，，
，而消耗者对快餐的明确是多种多样的，，
，远不止外来语原意所能容纳。。。。。但无外乎这么几点，，
，即快餐是由食物工厂生产或大中型餐饮企业加工的，，
，公共化、节时、利便，，
，可以充当主食。。。。？？？？？？觳鸵殉晌艘恢稚姆椒，，
，并因此泛起了“快餐文化”和“速食主义”。。。。。

国家统计局宣布数据显示，，
，2020年，，
，天下餐饮收入39,527亿元，，
，同比下降16.6%，，
，限额以上单位餐饮收入8,232亿元，，
，同比下降14%。。。。。2021年，，
，中国餐饮行业收入规模为46,895亿元，，
，同比增添18.6%。。。。。

2021年3月18日，，
，国家卫生康健委、国家市场羁系总局联合宣布GB31654-2021《食品清静国家标准 餐饮效劳通用卫生规范》。。。。。该标准是我国首部餐饮效劳行业规范类食物清静国家标准，，
，关于提升我国餐饮业清静水平，，
，包管消耗者饮食清静、顺应人民群众日益增添的餐饮消耗需求具有主要意义。。。。。GB 31654-2021《食物清静国家标准 餐饮效劳通用卫生规范》包括术语和界说，，
，场合与结构，，
，设施与装备，，
，质料采购、运输、验收与贮存，，
，加工历程的食物清静控制，，
，供餐要求，，
，配送要求，，
，清洁维护与放弃物治理，，
，有害生物防治，，
，职员康健与卫生，，
，培训，，
，食品清静治理等内容。。。。。

AG8亚洲国际游戏集团咨询宣布的《2022-2026年中国快餐业投资剖析及远景展望报告》共十一章。。。。。首先先容了快餐的界说、分类、特点、谋划形式等，，
，接着剖析了海内餐饮业和快餐业的生长现状，，
，然后详细先容了中式快餐和西式快餐。。。。。随后，，
，报告对快餐业做了区域生长剖析、主要企业谋划状态剖析、餐具包装剖析、行业竞争和投资剖析，，
，最后对快餐业的生长远景做出了科学的展望。。。。。