2021年2月农业农村部宣布《关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点事情安排的实验意见》，，
，，增强农产品流通系统建设，，
，，周全实验农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。。。

2023年3月工业和信息化部等十一部分宣布关于培育古板优势食物产区和地方特色食物工业的指导意见，，
，，加速推动古板优势食物产区和地方特色食物工业生长。。。

2024年9月国务院办公厅宣布关于践行大食物观构建多元化食物供应系统的意见，，
，，强化融资、包管等政策帮助，，
，，实验现代设施农业建设贷款贴息试点，，
，，勉励金融机构立异中恒久信贷产品支持生物育种、智能设施研发等。。。

中国是全球最大的水果蔬菜生产国和消耗国。。。近年来，，
，，水果产量一连增添。。。2021年水果产量29611万吨，，
，，同比增添3.2%，，
，，蔬菜产量：77549万吨，，
，，比2012年增添15924万吨，，
，，2013-2021年年均增添2.6%。。。2023年天下水果产量为32744.28万吨，，
，，同比增添4.63%，，
，，蔬菜产量82868.11万吨，，
，，同比增添3.6%。。。

近年来，，
，，中国水果蔬菜莳植面积和产量逐年增添。。。AG8亚洲国际游戏集团数据显示，，
，，2021年蔬菜莳植面积约为21872.21千公顷（约3.28亿亩），，
，，同比增添1.8%，，
，，果园面积约为12962千公顷（约1.9亿亩），，
，，同比增添2.5%。。。2022年，，
，，天下蔬菜莳植面积抵达3.36亿亩，，
，，蔬菜产量达7.91亿吨;2023年蔬菜播种面积抵达23029.78千公顷，，
，，产量约为81026.58万吨，，
，，果园面积约2亿亩。。。

随着住民康健饮食意识提升，，
，，对高品质果蔬需求一直增添，，
，，加之国家政策支持农业现代化和墟落振兴，，
，，果蔬行业迎来新的生长机缘。。。

科技前进，，
，，如温室莳植、精准浇灌和生物防治手艺，，
，，提高了产量和品质，，
，，电商和冷链物流的生长扩大了销售规模。。。预计未来果蔬工业将更注重营养与清静，，
，，通过品种改良和供应链优化，，
，，知足市场对高品质果蔬的增添需求，，
，，展现出辽阔的市场远景和生长潜力。。。